美酒、大餐怎麼搭?聖誕大餐搭配指南(上)
美酒、大餐怎麼搭?聖誕大餐搭配指南(上) |
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又接近了一年一度的聖誕時節;想必酒粉們一定又在頭痛了! 該吃什麼呢?該配點什麼酒呢? 沒關係~現在就來幫粉粉們解惑囉! 常見的聖誕大餐不外乎火腿、烤火雞、烤鴨及牛肋排等美食。 當然也不能忘記美味的甜點啦~ 不過最重要的是別忘記準備適合的酒品來與朋友相聚狂歡、共享佳餚美酒囉! |
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【火腿與美酒搭配指南】 | |||||||||
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不管是烘烤、煙燻、還是蜜汁火腿~ 與酒體兼具深度優雅;輕巧明亮的酸度與果香芬芳的〈麗絲鈴 Riesling〉搭配是不錯的選擇哦! 除此之外也非常適合單寧較為柔和、清新易飲的〈黑皮諾 Pinot Noir〉紅葡萄酒來做搭配。 |
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《好酒推薦》 | |||||||||
【火雞與美酒搭配指南】 | |||||||||
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誰說聖誕節不好搭白酒,給喜愛白酒的你一個推薦… 根據烤火雞的調理方式,必定會在火雞裡加點辛香料等來做調味。 而搭配擁有果香奔放及異國情調氣息的甜白葡萄酒是一個不錯的選擇。 尤其是不管怎麼搭都非常應景,充滿鮮活果香、花香,女孩們的第一首選〈微甜白金粉黛粉紅葡萄酒〉。 |
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《好酒推薦》 | |||||||||
※ 聖誕饗宴CP首選(看全部) |